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本文目錄導航：

• 1、酒店會計做賬流程是怎樣的
• 2、會計做賬的基本流程
• 3、會計做賬的基本流程

1：酒店會計做賬流程是怎樣的

答酒店會計做賬流程：

一、資產類：

1、現(xiàn)金：

每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。

核算酒店庫存現(xiàn)金，找數(shù)備用金和零用金備用金。

設置“現(xiàn)金日記賬”，根據(jù)收付憑證，按照業(yè)務發(fā)生順序，逐日登記。

2、銀行存款：

核算酒店存入銀行的各種存款。

根據(jù)人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置”銀行存款日記賬“，根據(jù)收、付憑證日逐筆登記，結出余數(shù)。

采用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率折合人民幣登記。

3、應收賬款：

核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。

分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分賬戶。

設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經理批準，轉為壞賬損失。

4、其他應收款：

核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償?shù)取０床煌泿藕蛡鶆杖嗣吭戮幹泼骷毐磉M行核算。

5、待攤費用：

核算已經發(fā)生，但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。

6、存貨：

核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。

存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。

7、其他流動資產：

不屬于六個科目的流動資產屬于本科目核算。

根據(jù)不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。

8、固定資產：

核算所有固定資產的原價。

所謂固定資產是指使用年限在一年，或單價在人民幣多少（由酒店定）的房屋、建筑物、機器設備、運輸設備和其他設備。

第一批購入的營業(yè)性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬于固定資產。

9、累計折舊：

核算固定資產的提取固定資產折舊額標準，按項目提取折舊額，并設置登記卡登記。

根據(jù)合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優(yōu)先用于歸還資本。

10、開辦費（指新建酒店）：

核算為籌辦企業(yè)而支付的費用。本科目在開業(yè)后多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優(yōu)先用于歸還投資者。

11、其他遞延費用：

核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養(yǎng)費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。

每項金額通常需要超過人民幣10萬元或由酒店定。

按項目根據(jù)收效時間按期轉入費用。

二、負債類：

1、應付賬款：

核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。

對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。

2、應付職工薪酬：

核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。

按應付工資的明細賬核算。

3、應付稅金：

核算應付的各種稅金，如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設明細賬登記。

4、其他應付賬及稅金：

核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。

按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。

5、預提費用：

核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內的各項支出。超過范圍須經職權單位或人員批準。按費用性質設明細賬。

6、社會勞動保險基金：

核算按規(guī)定提取的社會勞動保險基金。此科目要?？顚Ｓ谩?/p>

7、待還投資：

此科目為貸款科目，為核算本年應歸還的投資數(shù)，其金額應匯而尚未匯出之數(shù)。

三、資本類：

1、實收資本：

核算資本總額。

按投資者戶名設明細賬。

2、歸還資本：

本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產折舊及推銷開辦費之同數(shù)量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數(shù)。

3、本年利潤：

核算本年內實現(xiàn)的利潤（或虧損）總額。

年度結算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉入本科目，在本科目內出本年實現(xiàn)的利潤（或虧損）、最后將余額轉入“未分配利潤”。

4、分配利潤：

核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金

四、損益類：

1、營業(yè)收入：

核算酒店經營范圍內的各項業(yè)務收入。

營業(yè)收入分為：

（1）酒店收入：客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網球、保齡球、音樂廳、美容中心。

（2）住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入。

（3）商業(yè)大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。

（4）商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入。

（5）其他收入：不屬于上列收入的劃為其他收入。

2、營業(yè)部門直接成本：

核算營業(yè)過程中支付的直接成本支出。

3、營業(yè)部門直接費用：

核算能夠劃分各部門發(fā)生的各項費用。根據(jù)營業(yè)收入的各部門劃分作為本科目的子目和細目。各部門直接費用中除“薪金及有關費用”子目外，其余子目根據(jù)各部門或各項業(yè)務的不同性質及需要分別命名。

4、非營業(yè)部門費用：

薪金及有關費用：凡所有屬于行政及一般部門，如市場推廣（公共關系“銷售”）部，物業(yè)操作及保養(yǎng)部的薪金及有關費用劃歸此項目。

其他間接費用：如行政及一般費用、市場推廣費、物業(yè)操作及保養(yǎng)費、能源供應費。

上述四類費用的子目將根據(jù)不同性質及需要分別命名。

6、營業(yè)外收支：

（1）匯兌損益：核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動，有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調整。

（2）保險費、借款利息：房屋和內部保險的各種費用及正常經營所需的利息的支出（可用銀行存款利息收入沖減本科目）。

（3）售賣資產損益：核算提前報廢或出售的單價在人民幣多少錢（由酒店定）固定資產的變價凈收入與該項固定資產凈值的差額。

7、攤銷開辦費：

核算籌備開業(yè)而發(fā)生的開辦費按月分攤。酒店經營活動中提出的攤銷開辦費資金用于歸還投資資本。

8、固定資產折舊：

核算固定資產按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。

9、投資利息：

根據(jù)投資總額按期核算應付利息。提取利息金額用于歸還資本的利息。

2：會計做賬的基本流程

答關于會計做賬的基本流程如下：

會計做賬的基本流程大體可以分為七個步驟：

給原始憑證分類、編制會計憑證、登記會計賬簿、記賬憑證匯總、登記總賬、對賬結賬、編制會計報表

下面就按順序詳細說一下：

給原始憑證分類

首先，拿來原始憑證后，要檢查是否合乎入賬手續(xù)。你們看到這些原始憑證后面的簽字，實際就是報銷手續(xù)，這張票據(jù)最初拿到的人就是經手人，他要先簽字，然后拿到財務部門鑒定這張票據(jù)是否正規(guī)，如果是發(fā)票，要檢查是否有稅務監(jiān)制章，然后看以下四點：

1、付款單位的名稱、填制憑證的日期、經濟業(yè)務內容、數(shù)量、單位、金額等要素是否完備；

2、大小寫金額是否一致，與剪口處是否相符；

3、是否有開發(fā)票單位的簽章；

4、是否有相關人員的簽名。我們開發(fā)票的時候也要注意這些，金額前要加人民幣符號“￥”封住。如果一次報銷的票據(jù)太多，比如飛機、車、船票，購買機票、車票的延伸服務費和手續(xù)費，郵電手續(xù)費，定額餐飲發(fā)票，過路過橋費，停車、洗車費等小型零散的發(fā)票，必須使用粘貼單。

編制記賬憑證

根據(jù)原始憑證的分類，我們就可以做憑證了，憑證也叫傳票。我們拿到一張1 000元的借條，我們根據(jù)它做記賬憑證。先寫日期，再寫摘要，寫上科目，寫上金額，附憑證有幾張原始憑證，就填幾張。記賬憑證編寫完畢，還要進行審核，因為都是自己做的，一不留神可能就出錯。

登記會計賬簿

憑證審核無誤后，就應該登記賬簿了。先給憑證按時間順序編號，再根據(jù)記賬憑證上的科目，逐筆登記到對應的賬簿上，你看這是現(xiàn)金吧，就登記到現(xiàn)金賬上。

賬簿中只有現(xiàn)金和銀行存款日記賬要做到日清月結，現(xiàn)金賬的余額要和庫存也就是保險柜中的現(xiàn)金數(shù)目核對，銀行賬的余額要和銀行對賬單定期核對，其他的明細賬是每個月結一次就行了。

記賬憑證匯總

就是把記賬憑證的科目和金額匯集到一起，我一般看積累的憑證有到看看夠兩三公分厚了，就進行一次匯總。

匯總的順序是：按憑證上的編號排好順序，然后根據(jù)憑證上的科目做丁字賬，一個科目一個科目的抄寫，最后合計，看借方總合計數(shù)是否等于貸方總合計數(shù)，相等了，說明平了，然后把數(shù)據(jù)抄寫在記賬憑證匯總表上。

登記總賬

根據(jù)試算平衡的記賬憑證匯總表，登記總賬。登記總賬和明細賬有點不同，在明細賬上，借方、貸方各自記一行，而總賬是借貸方在一行上。

對賬結賬

記完總賬就該對賬和結賬了，只要憑證是正確的，登記完的賬也應該是正確的，現(xiàn)在用財務軟件的，這個可以保證，但是手工記賬，就不保了，因此要經常對賬，做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符、賬表相符。

結賬就是結算出把一段時間內本期的發(fā)生額合計和余額，然后將余額結轉下期或者轉入新賬。編制會計報表

記完總賬后，試算平衡了，就可以編制財務會計報表了。就是我最初給你們看的那兩張報表:資產負債表、利潤表，還有一張是現(xiàn)金流量表。

3：會計做賬的基本流程

答關于會計做賬的基本流程如下：

會計做賬的基本流程大體可以分為七個步驟：

給原始憑證分類、編制會計憑證、登記會計賬簿、記賬憑證匯總、登記總賬、對賬結賬、編制會計報表

下面就按順序詳細說一下：

給原始憑證分類

首先，拿來原始憑證后，要檢查是否合乎入賬手續(xù)。你們看到這些原始憑證后面的簽字，實際就是報銷手續(xù)，這張票據(jù)最初拿到的人就是經手人，他要先簽字，然后拿到財務部門鑒定這張票據(jù)是否正規(guī)，如果是發(fā)票，要檢查是否有稅務監(jiān)制章，然后看以下四點：

1、付款單位的名稱、填制憑證的日期、經濟業(yè)務內容、數(shù)量、單位、金額等要素是否完備；

2、大小寫金額是否一致，與剪口處是否相符；

3、是否有開發(fā)票單位的簽章；

4、是否有相關人員的簽名。我們開發(fā)票的時候也要注意這些，金額前要加人民幣符號“￥”封住。如果一次報銷的票據(jù)太多，比如飛機、車、船票，購買機票、車票的延伸服務費和手續(xù)費，郵電手續(xù)費，定額餐飲發(fā)票，過路過橋費，停車、洗車費等小型零散的發(fā)票，必須使用粘貼單。

編制記賬憑證

根據(jù)原始憑證的分類，我們就可以做憑證了，憑證也叫傳票。我們拿到一張1 000元的借條，我們根據(jù)它做記賬憑證。先寫日期，再寫摘要，寫上科目，寫上金額，附憑證有幾張原始憑證，就填幾張。記賬憑證編寫完畢，還要進行審核，因為都是自己做的，一不留神可能就出錯。

登記會計賬簿

憑證審核無誤后，就應該登記賬簿了。先給憑證按時間順序編號，再根據(jù)記賬憑證上的科目，逐筆登記到對應的賬簿上，你看這是現(xiàn)金吧，就登記到現(xiàn)金賬上。

賬簿中只有現(xiàn)金和銀行存款日記賬要做到日清月結，現(xiàn)金賬的余額要和庫存也就是保險柜中的現(xiàn)金數(shù)目核對，銀行賬的余額要和銀行對賬單定期核對，其他的明細賬是每個月結一次就行了。

記賬憑證匯總

就是把記賬憑證的科目和金額匯集到一起，我一般看積累的憑證有到看看夠兩三公分厚了，就進行一次匯總。

匯總的順序是：按憑證上的編號排好順序，然后根據(jù)憑證上的科目做丁字賬，一個科目一個科目的抄寫，最后合計，看借方總合計數(shù)是否等于貸方總合計數(shù)，相等了，說明平了，然后把數(shù)據(jù)抄寫在記賬憑證匯總表上。

登記總賬

根據(jù)試算平衡的記賬憑證匯總表，登記總賬。登記總賬和明細賬有點不同，在明細賬上，借方、貸方各自記一行，而總賬是借貸方在一行上。

對賬結賬

記完總賬就該對賬和結賬了，只要憑證是正確的，登記完的賬也應該是正確的，現(xiàn)在用財務軟件的，這個可以保證，但是手工記賬，就不保了，因此要經常對賬，做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符、賬表相符。

結賬就是結算出把一段時間內本期的發(fā)生額合計和余額，然后將余額結轉下期或者轉入新賬。編制會計報表

記完總賬后，試算平衡了，就可以編制財務會計報表了。就是我最初給你們看的那兩張報表:資產負債表、利潤表，還有一張是現(xiàn)金流量表。

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