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本文分為以下多個(gè)相關(guān)解答：

• 1、誰可以講講賴茅酒的來歷
• 2、遵義瓊玉酒業(yè)有限公司怎么樣？
• 3、貴州懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)郎酒廠生產(chǎn)賴茅嗎

問題一：誰可以講講賴茅酒的來歷

最佳答案1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦“衡昌酒房”，并為生產(chǎn)的酒命名為“衡昌茅臺(tái)”。1935年，紅軍長(zhǎng)征至赤水，飲用賴茅酒，渡河成功后稱之為“祝捷酒”。1941年，貴陽賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠”，產(chǎn)品正式更名為“賴茅”。

1945年10月10日，國(guó)共兩黨簽署“雙十協(xié)定”，用賴茅酒作款待。1949年10月1日，“開國(guó)第一宴”上，用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客，共慶建國(guó)。

1953年，“賴茅”商標(biāo)作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán)，與恒興酒廠其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán)，自此形成了茅臺(tái)酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”，“三茅統(tǒng)一”的客觀事實(shí)。

1988年，貴州茅臺(tái)酒廠注冊(cè)申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè)，享有該商標(biāo)專用權(quán)；2005年3月16日，茅臺(tái)酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷“賴茅”商標(biāo)，同年3月29日，茅臺(tái)酒廠有限公司再次提出“賴茅”商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)。

擴(kuò)展資料

賴茅品牌作為國(guó)酒茅臺(tái)不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝，釀造品質(zhì)醬香型白酒：

1、季節(jié)性生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需要經(jīng)過一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。茅臺(tái)賴茅的釀造工藝，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。

2、長(zhǎng)期陳釀。新酒烤出后，按照七個(gè)輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)股份公司高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。

3、高溫制曲。“賴茅”酒制曲溫度高達(dá)60攝氏度，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年，使酒體中含有豐富微生物、香味物質(zhì)及香味前軀物質(zhì)。

4、高溫堆積。這是釀酒師針對(duì)高溫制曲而設(shè)計(jì)的堆積工藝，縣堆積溫度要達(dá)到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖出了微生物，這個(gè)過程中會(huì)釋放酒體的香味物質(zhì)及前軀特質(zhì)。

5、高溫蒸餾接酒。賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右，比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒，可以排除硫化物和低沸點(diǎn)物質(zhì)，保留了酒中的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

參考資料來源：百度百科-賴茅酒

問題二：遵義瓊玉酒業(yè)有限公司怎么樣？

最佳答案簡(jiǎn)介：貴州省遵義瓊玉酒業(yè)有限公司于1996年5月成立于貴州省遵義市，是一家集白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體化的多元化企業(yè)，生產(chǎn)基地坐落于有"中國(guó)酒都"美譽(yù)之稱的貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，基酒廠座落在赤水河畔，其酒延續(xù)了茅臺(tái)鎮(zhèn)民間生產(chǎn)醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特風(fēng)格，其醬香突出、酒體完美、香氣優(yōu)雅、細(xì)膩醇厚,且口感協(xié)調(diào)豐滿、余香舒適、持久爽凈,空杯留香不絕，同時(shí)又具有低而不淡、香而不絕、醉而不昏等特點(diǎn)。

法定代表人：胡琳

成立時(shí)間：2010-05-19

注冊(cè)資本：50萬人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：520303000109387

企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

公司地址：貴州省遵義市匯川區(qū)香港路路島花園二單元501室

問題三：貴州懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)郎酒廠生產(chǎn)賴茅嗎

最佳答案貴州賴永初酒業(yè)有限公司是以貴州茅臺(tái)酒創(chuàng)始人之一、"賴茅"酒唯一創(chuàng)始人賴永初先生之名，由嫡傳兒子賴世強(qiáng)創(chuàng)出的貴州知名企業(yè)。公司下屬有老字號(hào)貴州仁懷茅臺(tái)恒興酒廠、貴州恒興貿(mào)易有限公司;是集產(chǎn)、供、銷為一體的誠(chéng)信企業(yè)。龍頭產(chǎn)品“賴永初”酒因其深厚的歷史文化底蘊(yùn)和持續(xù)保持的優(yōu)秀品質(zhì)多次獲得榮譽(yù)稱號(hào)，歷年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)，貴州省工商局和消費(fèi)者協(xié)會(huì)授以“消費(fèi)者喜愛的品牌”稱號(hào)。2005年又經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局在全國(guó)白酒抽查中屬合格產(chǎn)品。

簡(jiǎn)單的說這個(gè)酒是和茅臺(tái)類似的酒，或者說是茅臺(tái)的前輩

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