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年底老板請(qǐng)客聚餐,6個(gè)人點(diǎn)了7菜1主食,網(wǎng)友:今年肯定沒掙到錢

發(fā)布于 2025-05-09 14:18:03 作者: 權(quán)雪翎

注冊(cè)公司是創(chuàng)業(yè)者的第一步,也是最重要的一步。通過(guò)注冊(cè)公司,你可以獲得法律保護(hù),讓你的企業(yè)更加正式和專業(yè)。下面,跟著主頁(yè)一起了解下年底請(qǐng)客怎么做賬的信息,希望可以幫你解決你現(xiàn)在所苦惱的問(wèn)題。

#冬日美食季#隨著農(nóng)歷新年的腳步越來(lái)越近,一些小單位和小公司基本也沒有了什么業(yè)務(wù),因此開始陸陸續(xù)續(xù)的給員工放假,也好讓辛苦一年的員工能夠回家過(guò)個(gè)好年。

我們公司一共9個(gè)人,有3個(gè)因?yàn)榧以谕獾?,上周就已?jīng)提前放假回家了!今天也是我們年前最后一天上班,主要是關(guān)閉門窗和切斷電源、水源等,做好放假關(guān)門期間的安全防范。

中午按照每年的慣例,老板要請(qǐng)我們吃頓“過(guò)年飯”,也算是對(duì)員工一年辛苦付出表示一下感謝。

接下來(lái)就請(qǐng)大家看看,中午老板請(qǐng)客點(diǎn)的這7菜1主食,很多人都覺得:“老板今年效益一般,估計(jì)是沒掙到錢”。

1.杏鮑菇韭菜炒雞蛋

這種做法估計(jì)是這家飯店的創(chuàng)新菜,杏鮑菇切成片以后用油炸至金黃,然后搭配韭菜和雞蛋一起炒,吃起來(lái)杏鮑菇入口還咯吱咯吱的,加上韭菜清香和雞蛋的香,屬于一道不錯(cuò)的快手小炒菜。

2.涼拌大拉皮

拉皮是東北飯店里點(diǎn)擊率頗高的涼菜,基本只要是東北菜館就會(huì)有這道菜。

這家飯店的涼拌拉皮搭配的青菜是秋葵,因?yàn)楝F(xiàn)在秋葵的價(jià)錢比較高,因此這道菜賣到了38元一盤。

秋葵的粘糊加上拉皮的勁道爽滑,吃起來(lái)清涼解膩,這道涼菜還是非常不錯(cuò)的。

3.三鮮燜子

大連的一道地方特色菜,基本上在大連開飯店,這道菜在菜牌上都會(huì)有,大家不知道點(diǎn)什么菜時(shí),一般都會(huì)選擇來(lái)上這么一道。

三鮮燜子是把地瓜淀粉做的燜子拍上干淀粉,然后入油鍋中煎炸至表皮起一層酥脆的硬殼,然后再回鍋搭配扇貝肉、魷魚和海參炒至而成的。

一般三鮮燜子里還會(huì)加上芝麻醬和蒜泥,這樣吃起來(lái)鮮香味美,屬于街頭小吃的升級(jí)版。

4.芹菜雞蛋炒粉

老板讓大家點(diǎn)菜,誰(shuí)也不好意思點(diǎn)貴的菜,因此大家都找菜牌上家常一些,便宜一點(diǎn)的菜來(lái)點(diǎn)。

芹菜肉沫雞蛋炒粉條,這道菜有點(diǎn)類似川菜螞蟻上樹的意思,粉條柔韌滑溜,還帶著雞蛋或肉沫的香,一點(diǎn)芹菜正好解了這道菜的膩,給這道菜帶來(lái)一絲芹菜的清香。

5.清肺小炒

木耳都說(shuō)有“清肺”的作用,因此一般飯店里帶木耳的菜都會(huì)起個(gè)“清肺”之類的菜名,這道菜也是如此。

木耳、荷蘭豆、山藥和蝦仁搭配在一起炒,清淡爽口不油膩,山藥吃起來(lái)脆脆的,屬于比較清淡的一道小炒。

6.酸菜魚

酸菜魚和水煮魚這些年可以說(shuō)是已經(jīng)火遍大江南北,即使不是川菜館大多數(shù)飯店也多有經(jīng)營(yíng)這道菜的。

酸菜魚的魚片鮮嫩爽口,加上酸酸辣辣的湯,吃起來(lái)舒服愜意,這道菜最后連湯都沒剩,據(jù)說(shuō)是用清江魚做的,不過(guò)沒有看到魚頭和魚骨不好斷定。

7.烤羊腿

這是老板今天點(diǎn)的一道大菜,也是一桌菜中最貴的一道,這條羊腿198元,不過(guò)看上去也沒有多少。

羊腿的外皮烤的脆脆的,里面的油脂也都被烤出來(lái)了,吃起來(lái)有羊肉串的香味,但是要比羊肉串過(guò)癮。

8.韭菜盒子

韭菜盒子在北方特別受歡迎,尤其是一些小姑娘特別喜歡拿它當(dāng)主食,因此北方很多飯店的主食里都會(huì)看到韭菜盒子的存在。

這家飯店的韭菜盒子里面除了雞蛋和韭菜外,還加了蝦仁和幾粒海參丁,因此吃起來(lái)有點(diǎn)小驚喜。

今天的這一桌菜

單位今年確實(shí)效益下滑的厲害,有接近小半年沒什么活,不過(guò)老板放假前請(qǐng)大家吃頓飯是情義,因此雖然他讓大家隨便點(diǎn),但是別人請(qǐng)客不點(diǎn)貴菜是規(guī)矩,因此大伙基本都是照菜單上便宜的來(lái)點(diǎn)。

聚餐吃得是情義和緣分,這跟菜的貴賤沒有關(guān)系,而且沒人喝酒,這幾個(gè)菜最后也沒有吃了,大家覺得遇到這樣的老板算不算一件“幸事”呢?

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